肉沫茼蒿的家常做法(肉末茼蒿的家常做法)

今天给各位分享肉沫茼蒿的肉沫家常做法的知识，其中也会对肉末茼蒿的茼蒿家常做法进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的法肉问题，别忘了关注本站，末茼现在开始吧！家常

本文目录

1. 腊肉茼蒿炒肉的做法做法
2. 土豆茼蒿怎么煎好吃
3. 韭菜茼蒿饺子馅的做法

腊肉茼蒿炒肉的做法

主料

茼蒿1把

猪肉1块

辅料

色拉油适量

蒜末适量

料酒适量

十三香适量

盐适量

鸡精适量

做法:

1.准备材料。

2.茼蒿切段，肉沫猪肉切片 ，茼蒿蒜切末。法肉

3.起油锅放蒜末爆香，末茼加肉片翻炒 。家常

4.放茼蒿
，做法翻炒均匀 。肉沫

5.加料酒 、茼蒿十三香、法肉盐、鸡精炒匀。

6.出锅 ，好吃的茼蒿炒肉就完成了！

土豆茼蒿怎么煎好吃

主料
：

猪瘦肉、土豆两个 、茼蒿一把

配菜 ：

小葱

配料：

盐 、鸡粉、胡椒粉 、姜汁、生抽、干辣椒、蚝油
、料酒

做法
：

1.土豆去皮洗净切成条状
，茼蒿切成小断，葱切葱花，瘦肉切丝待用 
。

2.起锅烧油 ，热锅凉肉下入肉丝，炒制变色后，放入葱花干辣椒爆香，再倒入少许料酒、生抽翻炒片刻把土豆条下锅继续翻炒，然后锅中放水沫过土豆即可，接着放入盐、鸡粉、胡椒粉进行调味 ，等水烧开转中小火 
，盖上盖子闷煮5分钟 。

3.土豆煮的用锅铲可以轻松切断，即可放入茼蒿、少许蚝油，继续炖煮两分钟，关火，淋上少许得油出锅装盆 
。

韭菜茼蒿饺子馅的做法

材料清单：

猪肉(七分瘦三分肥)500克 ，韭菜一小把 ，茼蒿1000克，糖，盐，生抽，老抽 ，蚝油，十三香 ，芝麻油 ，葱姜花椒水

做法步骤 ：

步骤1
，先调制葱姜花椒水 ，葱姜切碎后 ，和一小把花椒 ，用温水浸泡约20分钟，泡出混合味道，再把葱姜和花椒捞出 ，只留葱姜花椒水。猪肉剁碎末放盆中，倒入切好的韭菜碎、葱姜和花椒水 。

步骤2，加入生抽 、老抽、白胡椒粉、糖
、盐 、十三香，顺时钟方向搅拌，让调味料 、葱姜花椒水彻底和肉末混合 ，淋入少许香油提香，拌匀即可 。

步骤3，茼蒿去根折好洗净 
，烧开水，下少许盐和油化开 ，把茼蒿放入沸水中烫煮约30秒，捞出沥水 ，切成碎末，再用纱布包裏着 ，把水分挤干 ，放入盆中
，淋入熟热油 ，搅拌均匀。

步骤4，把拌好的肉馅 、韭菜碎、茼蒿碎、葱姜末堆放一起 
，淋入少许食用油 ，搅拌均匀 ，茼蒿肉馅就制作好了 
。

步骤5，剩下的功夫
，就是将韭菜茼蒿肉馅裹成饺子，再根据喜好煮熟或蒸熟，即可品尝。

OK，关于肉沫茼蒿的家常做法和肉末茼蒿的家常做法的内容到此结束了
，希望对大家有所帮助。

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